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Una merenda spaziale: un'idea a prova di bimbo!


6 commenti

"Che merenda mi dai?"

Una navicella spaziale colorata, dolce e sana!

I bambini gradiscono merendine sfiziose...Guardando gli ingredienti che avevo in casa ho fatto volare la fantasia preparandovi questa navicella spaziale con poche cose. 
Qualche fragola di stagione, rondelle di banana (spruzzate di limone affinché non si ossidi) e qualche cubetto della tortina di ricotta pronta per la colazione. 
Ovviamente si può personalizzare a piacere a seconda dei gusti e delle cose che avete in casa. 
Oggi non avevo dei piccoli piedini in cucina, ma sono sicura che se la fate preparare ai vostri bimbi saranno ancora più invogliati a mangiarla!
E' piccolina: per infilarla nel loro tupperware...

ps. Nella sezione Workshops del blog vi lascio delle graziose etichette da stampare e poter usare proprio per personalizzare i contenitori che usate per le merende dei piccoli.

La mia tortina di ricotta:

250gr di ricotta
250gr di farina
250gr di zucchero
70gr di burro sciolto
3 tuorli
3 albumi a neve
1 bustina di lievito
zest di limone

Preriscalda il forno a 180°.
Prepara il tuo stampo da plumcake: imburrato e infarinato.
Lavora i tuorli con lo zucchero. 
Aggiungi il burro (non caldo), la farina setacciata, il lievito, la buccia di limone e la ricotta. Mescola per bene tutti questi ingredienti. 
Monta gli albumi a neve e incorporali con delicatezza dal basso verso l'alto.
Inforna la torta per 35-40 min. La prova dello stecchino funziona sempre;)!

Per le decorazioni:

uno stuzzicadenti
dei pirottini per cupcakes (i cubetti di torta sono protetti, nel caso usaste della frutta molto succosa)
granella colorata
....






Con questo post partecipo al contest di Coccole di dolcezza: 
"Che merenda mi dai?"




6 commenti:

  1. Ciao Cecile, per prima cosa benvenuta nel mondo delle foodblogger ! Sono contenta di poterti seguire così dall'inizio. Ti ringrazio molto per la tua partecipazione. Ho inserito entrambe le ricette

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  2. Buongiorno! Ebbene sì, sono entrata nel mondo delle foodblogger e mi sto appassionando un sacco! Grazie di aver lanciato il contest, a presto!

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  3. Ciao che carino il tuo blog ci son belle ricette complimenti ;)
    mi unisco subito ai tuoi lettori fissi!

    Un abbraccio
    Alessandro
    fancyfactorylab.blogspot.it

    p.s. passa pure da me e fammi sapere che ne pensi ;) baci

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    1. Ciao! Grazie mille...certo che passo a vedere il tuo spazio:)!

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  4. Ciao tesoro, stavo "scrollando" le ricette del contest di Coccole di dolcezza e mi aveva incuriosito il titolo della tua merendina. Hai un sacco di belle cosine e un blog proprio carino! Ti seguo volentieri!! Un bascio!!
    PS Visto che sei nuova, ti do il primo consiglio che era stato dato anche a me, appena diventata foodblogger: togli il captcha? E' quella cosa orribile che ti costringe a inserire numeri e lettere per scriverti... Una volta non mi pesava, ora ci vedo poco! Se hai bisogno di sapere come si fa ti do una mano (per il momento mi pare sia nelle impostazioni). Un bascio!

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    Risposte
    1. Ciao! Grazie mille..che bello ritrovarti qua! Ti seguo di già tramite "Cuochine tutte Pazze" e ammiro molte tue cosine! Ora passo sul blog!xx

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