Potete stampare queste etichette su carta adesiva, ma anche su carta normale per poi, una volta ritagliate, fissarle coprendole con il nastro adesivo trasparente, dove vorrete!
workshop
apr192013
apr122013
apr112013
Quanto sono buone le vellutate...
Sbucciare 300gr di Topinambur e soffriggerlo fino a doratura.
Sfumare con 300ml di brodo di pollo e 300ml di latte.
Cuocere il tutto finché risulta tenero.
Passarlo al mixer e rimettere la crema ottenuta sul fuoco per riscaldarla.
Condire con sale e pepe bianco a piacere.
Per i crostini:
Scaldare 3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva in una padella
Aggiungere l'aglio schiacciato poi il pane e un paio di foglie di salvia
Farli rosolare.
apr082013
apr082013
9.04.2013
"Per certi viaggi non si parte mai quando si parte.
Si parte prima.
A volte molto prima."
F. Ervas
Domani vi scrivo la ricetta!
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